Ciuperci - Coprinus

In jos

Ciuperci - Coprinus  Empty Ciuperci - Coprinus

Mesaj Scris de Pakeha la data de Lun Iun 10, 2013 12:08 am

Va pricepeti la ciuperci ?
Am norocul sa-mi creasca in gradina Coprinus comatus (burete cu peruca)
Ne iese de o mancare cam de 2-3 ori pe an pentru 2 persoane (la copii nu le place - ramane mai mult pentru noi - e excelent !)
Ciuperci - Coprinus  P7270310
De obicei apar in septembrie-octombie, e prima oara cand ii am in iunie !
In Romania sunt cunoscuti ? se mananca ? cum ii preparati ?
Insa nu cresc decat in partea de nord a gradinii, poate i-am deranjat cand am construit casa ?
De cativa ani imprastiu sporii si in parte de sus (la umbra), dar deocamdata nici un rezultat notabil ...

_________________
Alex, Pakehanuitanekeimokokiwiwheroapuru

http://www.pakehas-hoya.com/index.php
http://www.flickr.com/photos/12396161@N05
"mieux vaut etre un persifleur, qu'une mere siffleuse ..."
Pakeha
Pakeha
Colectionar Hoya

masculin
Numarul mesajelor : 3961
Varsta : 58
Localizare : Normandie / France
Puncte : 3872
Data de inscriere : 23/02/2008

http://www.pakehas-hoya.com/index.php

Sus In jos

Ciuperci - Coprinus  Empty Re: Ciuperci - Coprinus

Mesaj Scris de Carmen la data de Lun Iun 10, 2013 12:28 pm

astia daca li se desface palaria, ai spune ca sunt cuci... la noi asa le zice...
si noi mancam ciuperci, insa eu ma ingrozesc cand aflu cate persoane au decedat zilele astea din cauza intoxicatiei cu ciuperci...
e suficient ca una sa fie "bolunda" si totul se contamineaza...
Carmen
Carmen
Colectionar Hoya & Adm-Fondator

feminin
Numarul mesajelor : 4669
Varsta : 37
Localizare : printre Hoya
Puncte : 1365
Data de inscriere : 25/01/2008

http://www.hoyas.ro

Sus In jos

Ciuperci - Coprinus  Empty Re: Ciuperci - Coprinus

Mesaj Scris de Pakeha la data de Lun Iun 10, 2013 2:12 pm

Carmen a scris:astia daca li se desface palaria, ai spune ca sunt cuci... la noi asa le zice...
si noi mancam ciuperci, insa eu ma ingrozesc cand aflu cate persoane au decedat zilele astea din cauza intoxicatiei cu ciuperci...
e suficient ca una sa fie "bolunda" si totul se contamineaza...
aici nu se mananca decat inainte de a li se deschide palaria, apoi se inegresc si nu mai sunt bune

ciupercile despre care ai cea mai mica indoiala nu trebuie culese, sau eventual puse intr-o punga aparte
in gradina am 3 specii comestibile : coprinus, agaricus (ciuperca de Paris) si lycoperdon (scuzati ... basina lupului)
doar pe primele doua le mancam, a treia chiar daca e comestibila, nu prea are gust

cum obisnuiesc sa spun, am avut norocul sa ma plimb in copilarie in zone bogate in ciuperci :
Apuseni - galbioare, hribe, creasta cocosului (clavaria)
Nordul judetului Cluj si zona Codru - usturoaie (lactarius), hribe, russule (am uitat cum le ziceam regional), oitze (agaric)

insa "saracul bogat" clown , nu cunosteam foarte multe
fosta mea soacra a copilarit in Auvergne, intr-o regiune mult mai saraca in ciuperci "nobile", asa ca a invatat mult mai multe specii comestibile (nu se putea umple cosul doar cu 2-3 specii)
si cum mergeam des cu ea si baiatul meu la plimbare si cules de ciuperci in Germania, in Padurea Neagra, unde locuiau - (ciupercile par sa varieze putin de-a latul Europei), am mai invatat deci vreo 10-12 specii
printre care una foarte simpatica, numita "ametist" :
Ciuperci - Coprinus  P8090310

_________________
Alex, Pakehanuitanekeimokokiwiwheroapuru

http://www.pakehas-hoya.com/index.php
http://www.flickr.com/photos/12396161@N05
"mieux vaut etre un persifleur, qu'une mere siffleuse ..."
Pakeha
Pakeha
Colectionar Hoya

masculin
Numarul mesajelor : 3961
Varsta : 58
Localizare : Normandie / France
Puncte : 3872
Data de inscriere : 23/02/2008

http://www.pakehas-hoya.com/index.php

Sus In jos

Ciuperci - Coprinus  Empty Re: Ciuperci - Coprinus

Mesaj Scris de Carmen la data de Mier Iun 12, 2013 12:03 pm

noah, una din asta n-as manca pentru nimic in lume...are deja o culoare de mort Wink)
Carmen
Carmen
Colectionar Hoya & Adm-Fondator

feminin
Numarul mesajelor : 4669
Varsta : 37
Localizare : printre Hoya
Puncte : 1365
Data de inscriere : 25/01/2008

http://www.hoyas.ro

Sus In jos

Ciuperci - Coprinus  Empty Re: Ciuperci - Coprinus

Mesaj Scris de tinaM la data de Mier Iun 19, 2013 11:50 pm

E faină culoarea. Chiar e comestibilă? Daca la gătit și-ar păstra culoarea, închipuiește-ți, Carmen, cum ar arăta lângă morcovi Smile
tinaM
tinaM
Pasionat de Hoya

feminin
Numarul mesajelor : 659
Localizare : Sibiu
Puncte : 461
Data de inscriere : 03/06/2008

Sus In jos

Ciuperci - Coprinus  Empty Re: Ciuperci - Coprinus

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum